Dinner Menu
HAPJES TO SHARE
Burrata di bufala, gepofte tomaat en salsa verde
€19
Wildkroketjes met uienconfituur (6stuks)
€16
Nobashigarnaal Chili (6 stuks)
€19
Sardines Mademoiselle perle Millésime 2020
€20
Toastjes met gerookte zalm (4 stuks)
€18
VOORGERECHTEN
Briochetoast met boschampignons en gekonfijte ui
€18
Kroket van grijze garnalen (per stuk)
€12
Wildpaté met uienconfituur en toast
€20
Escargots de bourgogne in lookboter (6 stuks)
€19
HOOFDGERECHTEN
Salade met warme geitenkaas “Le Pico”, vijgen en walnoot
€24
Stoofpotje van hertenkalf met herfstgroenten en kroketjes
€32
Steak natuur "Wit-Blauw", peper- of champignonroom
€29
Doradefilet, preipuree en beurre blanc met spekjes
€33
Gebakken zeetong (2 stuks)
€34
DESSERTS
Chocolademoelleux met vanille-ijs
€12
Dame Blanche
€12
Coupe Colonel (vodka) / Admiraal (limoncello)
€12
Espresso Martini
€12
Koffie Kato : koffie, vanille-ijs, Amaretto, slagroom
€14
Kaasbordje “Hilde’s kaasboetiek”
€16